養殖大棚降溫使用水簾是完全可行的，并且具有顯著的降溫效果。

一、水簾降溫的原理

水簾降溫是通過將水滴或霧氣噴灑在一定高度的網格上，使得熱空氣被濕氣吸收并迅速冷卻，從而達到降溫的效果。這種降溫方式模擬了自然界的蒸發降溫過程，具有高效、環保、節能的特點。

二、水簾降溫的優勢

1. 顯著的降溫效果：水簾風機系統通過水簾與空氣的熱交換，能夠快速降低大棚內的溫度。一般能降幅達到8-15℃，在較潮濕地區也能達到8-12℃的明顯降溫效果。
2. 節能環保：水簾降溫采用水作為制冷劑，制造和使用過程中對環境無污染，符合國家節能環保政策。同時，其耗電量低，僅為傳統空調的十分之一左右，運行成本顯著降低。
3. 凈化空氣：水簾還具有凈化外來空氣攜帶的粉塵和微粒的作用，能夠有效地預防職業病率和流行性疾病的傳染。
4. 提高舒適度與效率：使用水簾降溫不僅可以解決大棚內的悶熱問題，還可以在水分蒸發降溫的同時產生負離子氧，增加空氣中的氧含量，起到調節情緒、緩解疲勞的作用，從而提高養殖動物的生長效率和健康狀況。
5. 安裝靈活：水簾風機可以根據大棚的實際情況進行靈活安裝，既可以掛在墻上，也可以安裝在屋頂上，便于維護和調整。

三、使用水簾降溫的注意事項

1. 合理設計：在設計水簾系統時，需要考慮大棚的實際大小、環境濕度、空氣流動速度等因素，以確保水簾的降溫效果達到最佳。
2. 定期維護：水簾系統需要定期清洗和更換水質，以確保其正常運行和延長使用壽命。同時，也需要檢查水泵、管道等設備的運行情況，及時維修和更換損壞的部件。
3. 結合其他降溫措施：雖然水簾降溫效果顯著，但在極端高溫天氣下，可能需要結合其他降溫措施（如遮陽網、通風系統等）來共同降低大棚內的溫度。

    綜上所述，養殖大棚降溫使用水簾是完全可行的，并且具有諸多優勢。在實際應用中，需要根據大棚的實際情況和需求進行合理設計和維護，以確保水簾系統的正常運行和最佳降溫效果。